東かがわ市議会 2022-11-14 令和４年民生文教常任委員会 本文 開催日：2022年11月14日
４番目、アレルギー調理室と特別調理室を設置。５番目、調理・配送業務を民間委託。６番目、食育の拠点として食育が一本化されたことなどでございます。 続いて、資料２ページをお開けください。資料１ページの概要を施設平面図に表したものでございます。給食センター完成後１６年が経過し、当時設置した機器等は耐用年数を大幅に超過し、また経年劣化により老朽化してまいりました。
４番目、アレルギー調理室と特別調理室を設置。５番目、調理・配送業務を民間委託。６番目、食育の拠点として食育が一本化されたことなどでございます。 続いて、資料２ページをお開けください。資料１ページの概要を施設平面図に表したものでございます。給食センター完成後１６年が経過し、当時設置した機器等は耐用年数を大幅に超過し、また経年劣化により老朽化してまいりました。
場所は、中央学校給食センターでのアレルギー調理室で対応いたしますけれども、職員は今現在第２学校給食センターで、市の給食調理員は第２学校給食センターでおりますので、準備につきましては第２学校給食センターから調理員を派遣いたしまして、そちらで実習をしているということでございます。言葉足らずで申しわけございませんでした。 ○議長（横田隼人君） 理事者の答弁は終わりました。